5月初旬より8月末までの期間限定、数量限定の販売となります。

○2023年新茶
新緑のような若々しい香りとまろやかな風味の新茶です。うちの茶舗の新茶は毎年「かぶせ茶」をお届けしています。
「かぶせ茶」とは10日間前後、茶園を覆い（被覆栽培）日光をさえぎって育てたお茶のことを呼びます。

光を遮って新芽を育てることにより茶葉の緑色が濃くなり渋みが少なく、旨みが豊富な味を楽しむ事ができます。

新茶は一年で最初に摘まれる「初物（はつもの）」です。冬に寒い時期にゆっくりと養分を蓄えこの春にいち早く芽吹いた茶葉を収穫したお茶です。

今年からお気軽に飲めるティーバッグタイプもご用意しております。